一引入新课提问：什么是细胞的分裂?什么是细胞的生长?学生回答后教师指出通过细胞分裂和生长后形成的许许多多细胞又是怎样构成的植物体的呢?从而引入新课。
二讲授新课多细胞植物体都是由一个细胞受精卵经过无数次细胞分裂和生长后长成的，按这个道理，一个植物体内的细胞应该是一模一样的。事实是怎样的呢?让学生观察番茄果皮和果肉的区别，也可以叫学生品尝一下，使他们感觉到果肉汁多，口感好;果皮无味，不易嚼烂。教师引导学生得出构成果皮和果肉的是两种不同细胞的结论。出示表皮细胞和果肉细胞挂图提出下列问题让学生讨论：1表皮细胞之间有没有相同之处?2果肉细胞之间有没有相同之处?表皮细胞和果肉细胞有什么不同点?讨论得出表皮细胞形态和结构都相似;果肉细胞的形态和结构也相似。表皮细胞细胞壁厚，排列紧密;果肉细胞细胞壁薄，细胞间隙大。接着教师讲述：象番茄表皮细胞这样形态和结构相似，细胞排列紧密，起保护作用的一群细胞就是一种组织，叫保护组织