都可以。在晚上有多种用法，可以用at night固定用法，泛指“在夜晚”，in the night某个夜晚，表示一个时间段，on the/a night 特指某一具体日期的夜晚，受具体日期的限定。表达不同意思所用的介词也不同。
什么时候用in什么时候用on
介词in和on在表示方位的时候，在用法上有如下区别: in表示在……中，在……内，例如: in the village在村里 in the street在街上 ，in the wall在墙里面，例如在墙上打个钉。on 表示在一个平面上，例如: on the table在桌上 on the lake在湖面上 on the wall在墙上，例如在墙的平面上挂幅画。
例句：
He left here on the fifth of May.他于5月5日离开这儿。
We have English class on Monday.我们在周一有英语课。
短语：
in detail 详细地;具体地;详细的;详尽
in particular特别地;尤其;特别是;特殊
in all 总共;总计;共计;总之
in season应时的;旺季;穿着季节;商品面料
in bulk 散装 ; 散装化 ; 成批地 ; 大批
具体时间用in还是on
具体时间用on，on作为介词时表示具体某一天“在什么之上”向，朝，关于。作为副词时意为“在上面”，向前的，继续着。作为形容词时意为“开着的”，发生着的，正在进行中。
in作为介词是表示“在什么之内”，“在什么期间”，“进什么里”，“在什么以后”。作为副词的时候表示为“进入”，“在里头”，“到达”。作为形容词的时候表示“在里面的”，“时髦的”。作为名词时表示为“执政者”，“门路”。
1.on,in,at表示时间on“在具体某一天”
①“当某时”,动名词，arrival,death前;
②用in一般“上”“下”“晚”;on用于天，in用于月、季、年
③限定三时in要变.
④at是个时间点，“工作”“时刻”与“圣诞”。
2. 表示在上午、下午或晚上.如:in the morning/afternoon/evening.
3. in the daytime在白天 属于固定搭配，指从日出到日落这一段时间，反义词组是in the night.
4. “in + 一段时间”表示“多久以后/以内”,常与将来时连用.如：in half an hour; in ten minutes; in a few days等.【on】后面所接的时间多与日期有关.